Кейкът ми беше, както винаги, базиран на основната ми рецепта, в която половин чаша от брашното замених с няколко лъжици царевично и солидно количество какао, а добавката за разкош бяха шоколадови парченца, получени от 1 черен шоколад, натрошен в чопъра.
Всички съставки бяха силно завишени, като запазих пропорциите, използвайки много голяма чаша, пълнейки я с връх, вместо стандартната чаена, пълна под ръба.
Ето какво се получи:
А ето така стана за продан:
А това са многото солнеки:
По-кафявите са небезизвестните датски соленки, които имаха този търговски вид:
И за тях използвах голямата чаша и изкарах 8 тави. Ето го тестото преди голямото точене и печене:
А другите бяха маслени соленки по рецепта от личната ми кулинарната библия и издглеждаха така:
Ето как стана:
За мен остава надеждата, че всичко продадено на базара ще помогне за лечението на 2 момчета в беда.
Няма коментари:
Публикуване на коментар